CO2 बनाम मिश्रित गैस रेगुलेटर: ड्राफ्ट बीयर के लिए सबसे उत्तम कौन सा है?

यदि आप ड्राफ्ट बीयर प्रणाली को इकट्ठा करने के मूल चरणों का पालन करते हैं, तो गैस रेगुलेटर उन चीजों में से एक है जिसकी आपको निश्चित रूप से आवश्यकता होगी। इनके दो सामान्य प्रकार हैं, CO2 रेगुलेटर और मिश्रित गैस नियामक जिनमें से प्रत्येक एक सही पिंट सुनिश्चित करने में अपना कार्य निभाता है। आइए अंतरों पर एक नज़र डालें और जानें कि अपनी ड्राफ्ट बीयर प्रणाली के लिए आपको कौन सा चुनना चाहिए।

आपकी ड्राफ्ट बीयर प्रणाली के लिए CO2 रेगुलेटर के लाभ

CO2 नियामक ड्राफ्ट बीयर जैसे ड्राफ्ट बीयर उत्पादों की सेवा के लिए एकदम सही हैं जिनमें आमतौर पर कार्बोनेशन की मात्रा कम होती है। वे आपके टैंक और बैरल के बीच कार्बन डाइऑक्साइड के प्रवाह को नियंत्रित करते हैं और दबाव के स्तर को स्थिर रखते हैं। इससे बीयर के मूल स्वाद और सुगंध को बरकरार रखने में मदद मिलती है, जिसमें सही कार्बोनेशन होता है; जिससे आपको एक बूंद बर्बाद करने का कोई बहाना नहीं छोड़ता है। CO2 नियामक पकड़ने में आसान हैं और विभिन्न ड्राफ्ट सिस्टम अनुप्रयोगों में अच्छी तरह से काम करते हैं, इसलिए कई होमब्रेवर और छोटे व्यवसाय मालिकों ने एक का विकल्प चुना है।

मिश्रित गैस नियामकों के साथ अपने बार या पब की दक्षता बढ़ाएं

इसके विपरीत, मिश्रित गैस नियामक उच्च कार्बोनेशन सामग्री (जिसमें स्टॉट्स और नाइट्रो बीयर शामिल हैं) के साथ ड्राफ्ट बीयर शैलियों को वितरित करने के लिए आदर्श हैं। द co2 गैस रेगुलेटर बीयर में वांछित कार्बोनेशन और मुंह में महसूस करने के स्तर को प्राप्त करने के लिए गैसों के मिश्रण का उपयोग करें - आमतौर पर नाइट्रोजन और कार्बन डाइऑक्साइड का संयोजन। मिश्रण गैस नियामक का उपयोग करने से आपको कार्बोनेशन की मात्रा पर अधिक नियंत्रण मिलता है और कुछ बीयर शैलियों में मुंह की भावना और सिर को बनाए रखने में सुधार हो सकता है। इन्हें अक्सर पानी के छेद, बियरहाउस और माइक्रोब्रेवरी द्वारा कई अलग-अलग पेय शैलियों के साथ नियोजित किया जाता है, जिनमें से प्रत्येक का अपना कार्बोनेशन स्तर होता है।

अपने थोक ड्राफ्ट बीयर आवश्यकताओं के लिए सही नियामक का चयन करना

थोक ड्राफ्ट बीयर सिस्टम पर चर्चा करते समय, आपके बीयर को उचित दबाव पर प्राप्त करने और सर्व करने सुनिश्चित करने के लिए सही रेगुलेटर का चयन अत्यंत महत्वपूर्ण है। अपनी सरलता और अधिकांश ड्राफ्ट सिस्टम के साथ संगतता के कारण, थोक सेटिंग के लिए आमतौर पर CO2 रेगुलेटर की सिफारिश की जाती है। वे कम लागत वाले और बहुउद्देशीय होते हैं, जो सभी केग में निरंतर ड्रॉप बनाए रखने में मदद करके अपनी प्रक्रिया को सुव्यवस्थित करने का प्रयास कर रहे व्यवसायों के लिए आदर्श हैं। लेकिन जब तक आप विभिन्न बीयर शैलियों के साथ काम कर रहे हैं जिनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट CO2 मात्रा की आवश्यकताएँ होती हैं, तब तक मिश्रित बीयर के लिए गैस नियामक हर ब्रू को सर्व करने के लिए निवेश करना निश्चित रूप से लायक हो सकता है।

सही गैस रेगुलेटर के साथ अपने क्राफ्ट बीयर के स्वाद को अनुकूलित करें

चाहे आप एक घरेलू ब्रूअर हों, बार के मालिक हों या वितरक हों, ड्राफ्ट बीयर परोसने के लिए सही एयर रेगुलेटर का चयन करना महत्वपूर्ण है। CO2 और मिश्रित गैस रेगुलेटर के बीच अंतर को समझने से आपको यह निर्धारित करने में मदद मिलेगी कि आपकी सेटअप के लिए कौन सा सही है। DICI के विभिन्न प्रकार के प्रिसिजन रेगुलेटर के साथ, आप हमारे उत्पादों की गुणवत्ता और प्रदर्शन पर भरोसा कर सकते हैं जो आपको हर बार सही ढंग से बीयर परोसने में सहायता करते हैं। अपने ड्राफ्ट सिस्टम के लिए DICI का चयन करें और अपने ग्राहकों के लिए एक उच्च-गुणवत्ता वाले कार्बोनेटेड ब्रू के साथ पीने के अनुभव को एक नए स्तर पर ले जाएं।